Batata Bolinha na Manteiga

Essa receita é bem simples....mas faz uma diferença.....
A primeira fez que vi essa batata faziam ela com manteiga de garrafa....mas como nao tinha em casa,fiz com margarina mesmo....



Ingredientes:

1/2kg de batata bolinha
3 colheres de sopa de manteiga(ou margarina)
1/2 cebola picadinha
2 colheres de sopa de alho desidratado( pode ser o alho comum picadinho)
Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo:
Coloque as batatas na panela de pressão e leve ao fogo ate a panela começar a fazer barulho, retire do fogo e deixe que a pressão saia naturalmente.Reserve.
Em uma frigideira coloque a manteiga e assim que derreter coloque o alho e a cebola, deixe dourar um pouco e coloque as batatas (com a casca).
Retire assim que as batatas dourarem
Coloque em um refratário,tempere e despeje um pouco da manteiga por cima .Salpique oregano,ou cebolinha e salsinha.

Bom apetite...  .o//