Biscoito de Polvilho (Frito ou Assado)

Nada melhor que um cafezinho no fim de tarde....e com biscoito de polvilho então???  ADOROOOOOOOO.

Essa receita pode ser feita tanto assada quanto frita.




Ingredientes:

1/2 pacote polvilho azedo 
3 ovos
1 copo americano de leite
uma pitada de sal
1 colher de sopa de óleo


Modo de Preparo:

Misture o polvilho e o sal em uma vasilha.
Aqueça o leite (não deixe ferver....e só esquentar um pouco).
Va acrescentando o leite aos poucos no polvilho e misture (coloque a mão na massa meeeesmo.....rsrs).
Acrescente o restante dos ingredientes e va misturando (a massa esta pronta quando ela não gruda mais nas mãos).

Enrole os biscoitos no formato que desejar.

FRITO:
Em uma panela coloque 1/2 litro de óleo. Aqueça em fogo baixo.
Coloque os biscoitos no óleo ainda frio e deixe fritar ate ficarem douradinhos.
Entre uma porcão e outra desligue o fogo para o óleo não esquentar muito.

OBS:   Nessa receita o biscoito não explode. ALIVIO...  RSRSRS

ASSADO:
Coloque os biscoitos em uma forma.
Pre aqueça o forna a 150c por uns 10 minutos.
Asse os biscoitos por 30 minutos.

Bom apetite...   .o/

Pudim de Milho Verde

Esse pudim de milho e rápido de fazer e SUPER cremoso.Uma delicia.


Ingredientes:

2 ovos
1 lata de milho verde
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) manteiga
1 colher de fermento
1 colher de farinha de trigo
100g de coco ralado (opcional)


Modo de Preparo:

Pre aqueça o forno a 180c. 
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte e enfarinhe uma forma e coloque a massa.
Asse por +ou- 30 minutos.


Pronto....
Ficou uma delicia,nao?!


Ate....  .o/